Azúcares y carbohidratos en la obesidad y sus complicaciones

  1. Pérez Gallardo, Lucía Luisa
  2. Manuel Keenoy, Begoña
Libro:
Los perfiles nutricionales de los alimentos y la obesidad en Europa
  1. Pérez Gallardo, Lucía Luisa (coord.)

Editorial: Secretariado de Publicaciones ; Universidad de Valladolid

ISBN: 978-84-8448-535-3

Año de publicación: 2010

Páginas: 35-50

Tipo: Capítulo de Libro

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Fuente de los datos: Dialnet