Volatile composition of Spanish red wines: effect of origin and aging time
- del Barrio Galán, R.
- Bueno-Herrera, M.
- de la Cuesta, P.L.
- Pérez-Magariño, S.
ISSN: 1438-2385, 1438-2377
Año de publicación: 2022
Volumen: 248
Número: 7
Páginas: 1903-1916
Tipo: Artículo