The inclusion of functional foods enriched in fibre, calcium, iodine, fat-soluble vitamins and n-3 fatty acids in a conventional diet improves the nutrient profile according to the Spanish reference intake

  1. Berasategi, I.
  2. Cuervo, M.
  3. De Las Heras, A.R.
  4. Santiago, S.
  5. Martínez, J.A.
  6. Astiasarán, I.
  7. Ansorena, D.
Revista:
Public Health Nutrition

ISSN: 1368-9800,  1475-2727

Any de publicació: 2011

Volum: 14

Número: 3

Pàgines: 451-458

Tipus: Article

DOI: 10.1017/S1368980010002831 GOOGLE SCHOLAR lock_openAccés obert editor
Font de les dades: Scopus