The ultra-processed foods hypothesis: a product processed well beyond the basic ingredients in the package

  1. Visioli, F.
  2. Marangoni, F.
  3. Fogliano, V.
  4. Rio, D.D.
  5. Alfredo Martinez, J.
  6. Kuhnle, G.
  7. Buttriss, J.
  8. Da Costa Ribeiro, H.
  9. Bier, D.
  10. Poli, A.
Revista:
Nutrition Research Reviews

ISSN: 1475-2700,  0954-4224

Any de publicació: 2023

Volum: 36

Número: 2

Pàgines: 174

Tipus: Revisió

DOI: 10.1017/S0954422422000117 GOOGLE SCHOLAR lock_openAccés obert editor

Objectius de Desenvolupament Sostenible

Font de les dades: Scopus