The ultra-processed foods hypothesis: a product processed well beyond the basic ingredients in the package

  1. Visioli, F.
  2. Marangoni, F.
  3. Fogliano, V.
  4. Rio, D.D.
  5. Alfredo Martinez, J.
  6. Kuhnle, G.
  7. Buttriss, J.
  8. Da Costa Ribeiro, H.
  9. Bier, D.
  10. Poli, A.
Revista:
Nutrition Research Reviews

ISSN: 1475-2700,  0954-4224

Ano de publicación: 2023

Volume: 36

Número: 2

Páxinas: 174

Tipo: Revisión

DOI: 10.1017/S0954422422000117 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso aberto editor

Obxectivos de Desenvolvemento Sustentable

Fonte de datos: Scopus