Future-Proofing Dietary Pea Starch
- Martinez, Mario M.
- Boukid, Fatma
ISSN: 2692-1944
Datum der Publikation: 2021
Ausgabe: 1
Nummer: 8
Seiten: 1371-1372
Art: Verlag
Zeitschrift:
ACS FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY