Free amino acid profile in Mimosa scabrella honeydew honey from Brazil and chemometric analysis for geographical discrimination

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Revista:
Food Research International

ISSN: 1873-7145,  0963-9969

Año de publicación: 2024

Volumen: 177

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.FOODRES.2023.113856 GOOGLE SCHOLAR

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