Departament: Química Analítica

Centre: FAC CIENCIAS

Àrea: Química Analítica

Grup d'investigació: Quimica Analitica, Medio Ambiente y Quimiometría (QAMAQ)

Correu: isabel.campos@uva.es

Doctora per la Universidad de Valladolid amb la tesi Aplicación de la tecnología nirs para la determinación de sodio y parámetros implicados en el proceso industrial del jamón curado 2015. Dirigida per Dr. Luis Deban Miguel, Dr. Gregorio Antolín Giraldo, Dr. Rafael Pardo Almudí.