Département: Química Analítica

Centre: FAC CIENCIAS

Domaine: Química Analítica

Groupe de recherche: Quimica Analitica, Medio Ambiente y Quimiometría (QAMAQ)

Email: isabel.campos@uva.es

Docteure à l Universidad de Valladolid avec la thèse Aplicación de la tecnología nirs para la determinación de sodio y parámetros implicados en el proceso industrial del jamón curado 2015. Dirigée par Dr. Luis Deban Miguel, Dr. Gregorio Antolín Giraldo, Dr. Rafael Pardo Almudí.