Department: Analytical Chemistry

Center: 1FA

Area: Analytical Chemistry

Research group: Analytic Chemistry, Environment and Chemometry

Email: isabel.campos@uva.es

Doctor by the Universidad de Valladolid with the thesis Aplicación de la tecnología nirs para la determinación de sodio y parámetros implicados en el proceso industrial del jamón curado 2015. Supervised by Dr. Luis Deban Miguel, Dr. Gregorio Antolín Giraldo, Dr. Rafael Pardo Almudí.