Publicaciones en las que colabora con JUAN GARCIA SERNA (8)

2024

  1. Hydrothermal hydrolysis of triglycerides: Tunable and intensified production of diglycerides, monoglycerides, and fatty acids

    Chemical Engineering Journal, Vol. 493

  2. SuperZana, una biorrefinería de zanahorias como superheroína de la sostenibilidad

    Innovación docente en Educación Superior. El poder de innovar: experiencias educativas que transforman (Agilice Digital), pp. 167-174

2014

  1. Hydrothermal hydrolysis of grape seeds to produce bio-oil

    RSC Advances, Vol. 4, Núm. 57, pp. 30332-30339

2012

  1. Nuevas tendencias en el diseño de procesos para un aprovechamiento de residuos alimentarios dirigidas a conseguir una sociedad sostenible

    Retos medioambientales de la industria alimentaria (Instituto Tomás Pascual Sanz para la Nutrición y la Salud), pp. 89-102