MARIA LUISA
GONZALEZ SAN JOSE
Forscherin in der Zeit 1993-1994
Bereich: Lebensmitteltechnologie
Doktorin von der Universidad Autónoma de Madrid mit der Dissertation Comportamiento de compuestos del metabolismo secundario en la maduración de la uva de "vitis vinifera" 1989. unter der Leitung von Dr. Clara A. Díez Bethencourt.