Bereich: Ernährung und Bromatologie

Doktor von der Universidad Complutense de Madrid mit der Dissertation Mecanismos de acción de las lectinas antinutrientes con actividad antirribosómica ricina,volkensina, nigrina y ebulina y aplicaciones terapéuticas de nigrina y ebulina 2009. unter der Leitung von Dr. Manuel Córdoba Díaz, Dr. Manuel José Gayoso, Dr. Damián Córdoba Díaz.

Doktor von der Universidad Autónoma de Madrid mit der Dissertation Interacción del factor de elongación G con el ribosoma de escherichia coli, papel de la hidrólisis de GTP, mecanismo de la interacción y sensibilidad del factor a la N-etil-Maleimida 1977. unter der Leitung von Dr. Juan Modolell Mainou.