ANA CRISTINA
ALDAVERO PEÑA
Investigadora en el període 2011-2012
Àrea: Microbiologia
Doctora per la Universidad de Valladolid amb la tesi Estudio de la capacidad antioxidante y el contenido en beta-(1,3-1,6-) glucanos de diversas setas comestibles de castilla y león 2014. Dirigida per Dr. Tomás Girbés Juan, Dr. Jesús Tejero, Dra. Pilar Jiménez López.