Àrea: Tecnologia d'Aliments

Doctor per la Universidade de Santiago de Compostela amb la tesi Estudio de los niveles de hidrocarburos alifáticos, en bioindicadores fijos marinos, de las rías y costas de Galicia 1992. Dirigida per Dr/a. Jesús Simal Lozano, Dr/a. Julia López Hernández.