Analysis for low molecular weight phenolic compounds in a red wine aged in oak chips
ISSN: 0003-2670
Any de publicació: 2004
Volum: 513
Número: 1
Pàgines: 229-237
Tipus: Aportació congrés
ISSN: 0003-2670
Any de publicació: 2004
Volum: 513
Número: 1
Pàgines: 229-237
Tipus: Aportació congrés