Analysis for low molecular weight phenolic compounds in a red wine aged in oak chips
ISSN: 0003-2670
Année de publication: 2004
Volumen: 513
Número: 1
Pages: 229-237
Type: Communication dans un congrès
ISSN: 0003-2670
Année de publication: 2004
Volumen: 513
Número: 1
Pages: 229-237
Type: Communication dans un congrès