Envejecimiento de vinos tintos en sistemas alternativos a las barricas de robleparámetros básicos y edad química

1. Álamo Sanza, María del
2. Navas Gracia, Luis Manuel
3. Fernández Escudero, José Antonio
4. Nevares Domínguez, Ignacio
5. Cárcel Cárcel, Luis Miguel
6. Merino García, Sagrario