The inclusion of functional foods enriched in fibre, calcium, iodine, fat-soluble vitamins and n-3 fatty acids in a conventional diet improves the nutrient profile according to the Spanish reference intake

  1. Berasategi, I.
  2. Cuervo, M.
  3. De Las Heras, A.R.
  4. Santiago, S.
  5. Martínez, J.A.
  6. Astiasarán, I.
  7. Ansorena, D.
Revista:
Public Health Nutrition

ISSN: 1368-9800 1475-2727

Año de publicación: 2011

Volumen: 14

Número: 3

Páginas: 451-458

Tipo: Artículo

DOI: 10.1017/S1368980010002831 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor