Alteraciones fisicoquímicas en leche condensadaNota
- Melcón Otero, María Berta
- Zapico Torneros, Julián
- Álvarez, A.
- Alonso Álvarez, María Luisa
ISSN: 0034-7698
Datum der Publikation: 1991
Ausgabe: 31
Nummer: 1
Seiten: 97-102
Art: Artikel
ISSN: 0034-7698
Datum der Publikation: 1991
Ausgabe: 31
Nummer: 1
Seiten: 97-102
Art: Artikel