SARA
SÁEZ ORVIZ
INVESTIGADOR JOVEN
Ikastegia: ESCUELA DE INGENIERIAS INDUSTRIALES
Institutua: INSTITUTO U. DE INVESTIGACIÓN EN PROCESOS SOSTENIBLES
Eremua: Ingurumenaren Teknologiak
E-maila: sara.saez@uva.es
Doctora por la Universidad de Oviedo con la tesis Incorporation of probiotics and lactobionic acid in biomaterials for food application 2022. Tesiaren zuzendaria Dr/a. Mario Díaz Fernández, Dr/a. Manuel Rendueles de la Vega.