Département: Ingeniería Agrícola y Forestal

Centre: ETS INGENIERIAS AGRARIAS

Domaine: Tecnología de Alimentos

Email: dieudonne.nimubona@uva.es

Docteur à l Universidad de Valladolid avec la thèse Estimación de la estabilidad y valor sensorial de la cerveza lager mediante el control de los iso-alfa-ácidos 2010. Dirigée par Dr. Carlos A. Blanco Fuentes.