Departamento: Ciencias Agroforestales

Centro: ESC ING INDUSTRIA FOREST AGRO Y BIOENER

Área: Produción Animal

Grupo de investigación: Economía Circular y Gestión Ambiental (EcoGes)

Correo: mariabegona.asenjo@uva.es

Doutora pola Universidad de Valladolid coa tese Efecto de la raza y de la alimentación en los parámetros productivos y de calidad de canal y de carne en añojos de razas charolés y serrana soriana 1999. Dirixida por Dr. Jesús Ciria Ciria.

Profesora Titular de Universidad Lda. en Veterinaria (Unizar) Dra. Ing. de Montes (UVa) Tesis: "Efecto de la raza y de la alimentación en los parámetros productivos y de calidad de canal y de carne de añojos de razas Charolés y Serrana Soriana" Director: Dr. Jesús Ciria Ciria