VICTOR DEL
ARCO FERNANDEZ
Ikertzailea 2021-2022 tartean
Eremua: Gizarte Antropologia
Doctor por la Universidad Autónoma de Madrid con la tesis Denominando el Origen. Indicaciones geográficas agroalimentarias y procesos de neoliberalización. El caso del jamón con Denominación de Origen en Aragón y Castilla y León 2020. Tesiaren zuzendaria Dr/a. Liliana Suárez Navaz.