Publicaciones en las que colabora con L. Casado Fernández (2)

2003

  1. Evolución de los antocianos pormenorizados en vino tinto tratado con chips y barricas de roble

    VII Jornadas Científicas de los Grupos de Investigación Enológica GIENOL: Logroño. 21, 22 y 23 de mayo de 2003

2002

  1. Influencia del tipo de Barrica en el envejecimiento del vino tinto D.O Cigales: Compuestos fenólicos y color

    Viticultura enología profesional, Núm. 82, pp. 41-48