BONASTRE ICIA
OLIETE MAYORGA
Investigadora en el periodo 2004-2008
LAURA
ROMAN RIVAS
POSDOCTORAL RAMÓN Y CAJAL
Publicaciones en las que colabora con LAURA ROMAN RIVAS (1)
2014
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Influence of the Addition of Extruded Flours on Rice Bread Quality
Journal of Food Quality, Vol. 37, Núm. 2, pp. 83-94