Measurement of dissolved oxygen during red wines tank aging with chips and micro-oxygenation
ISSN: 0003-2670
Any de publicació: 2008
Volum: 621
Número: 1
Pàgines: 68-78
Tipus: Article
ISSN: 0003-2670
Any de publicació: 2008
Volum: 621
Número: 1
Pàgines: 68-78
Tipus: Article