Carotenoid processing with supercritical fluids
- Mattea, F.
- Martín, A.
- Cocero, M.J.
ISSN: 0260-8774
Any de publicació: 2009
Volum: 93
Número: 3
Pàgines: 255-265
Tipus: Revisió
ISSN: 0260-8774
Any de publicació: 2009
Volum: 93
Número: 3
Pàgines: 255-265
Tipus: Revisió