Caracterización de diversos alimentos por su composición en colesterol y ácidos grasos

  1. Castrillejo Hernández, Yolanda
  2. Tesedo Fernández, A.
  3. Rosa Prieto, Francisco de la
  4. Barrado Esteban, Enrique
  5. Romero, H
Revista:
Nutrición clínica y dietética hospitalaria

ISSN: 0211-6057

Año de publicación: 2005

Volumen: 25

Número: 3

Páginas: 9-15

Tipo: Artículo

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