Caracterización de mantequillas, margarinas y aceites por su perfil de ácidos grasos
ISSN: 0211-6057
Ano de publicación: 2006
Volume: 26
Número: 1
Páxinas: 17-24
Tipo: Artigo
ISSN: 0211-6057
Ano de publicación: 2006
Volume: 26
Número: 1
Páxinas: 17-24
Tipo: Artigo