Estudio comparativo de la composición en ácidos grasos de diversos alimentos cocinados de forma casera y otros tratados industrialmente
ISSN: 0211-6057
Argitalpen urtea: 2007
Alea: 27
Zenbakia: 1
Orrialdeak: 20-27
Mota: Artikulua
Aldizkaria:
Nutrición clínica y dietética hospitalaria