Estudio comparativo de la composición en ácidos grasos de diversos alimentos cocinados de forma casera y otros tratados industrialmente
ISSN: 0211-6057
Ano de publicación: 2007
Volume: 27
Número: 1
Páxinas: 20-27
Tipo: Artigo
ISSN: 0211-6057
Ano de publicación: 2007
Volume: 27
Número: 1
Páxinas: 20-27
Tipo: Artigo