GUILLERMO
SIMO HERNANDO
Forscher in der Zeit 2021-2022
Bereich: Mikrobiologie
Doktor von der Universidad de Valladolid mit der Dissertation Inmovilización de oenococcus oeni en geles híbridos de sílice-alginato y su aplicación para la fermentación maloláctica de vinos tintos 2021. unter der Leitung von Dr. José Manuel Rodríguez Nogales, Dr. Encarnación Fernández Fernández, Dr. Josefina Vila Crespo.