JESUS
TEJERO DEL RIO
Forscher in der Zeit 2012-2015
Bereich: Ernährung und Bromatologie
Doktor von der Universidad de Valladolid mit der Dissertation Caracterización químico-física y toxicológica de las lectinas antinutricionales ebulina f y selfd de frutos de sambucus ebulus l 2012. unter der Leitung von Dr. Pilar Jiménez López, Dr. Salvador Hernández Navarro, Dr. Tomás Girbés Juan.