MARTA
SAHAGUN CARABAZA
Forscherin in der Zeit 2017-2019
Bereich: Lebensmitteltechnologie
Doktorin von der Universidad de Valladolid mit der Dissertation Estudio de la incorporación de altos porcentajes de proteínas en productos sin gluten a base de cereales 2019. unter der Leitung von Dr. Manuel Gómez Pallarés, Dr. Encarnación Fernández Fernández.