PROYECTOS REGIONALES

Proyecto CO008/1

INDUCCIÓN, EXTRACCIÓN, INMOVILIZACIÓN Y CARACTERIZACIÓN DE ENZIMAS PECTICOS MICROBIANOS APLICADOS A LA CLARIFICACIÓN DE MOSTOS. ZUMOS Y VINOS Y A LA LICUEFACIÓN DE LA VENDIMIA.

Financiador: JUNTA DE CASTILLA Y LEON-CONSEJERIA DE CULTURA Y TURISMO

Duración del 29 de diciembre de 1993 al 28 de diciembre de 1996 (36 meses) Finalizó

9.616,19 EUR

De ámbito Autonómico. Con carácter Público.

Convocatoria: (JUNTA DE CASTILLA Y LEON-CONSEJERIA DE CULTURA Y TURISMO)

Responsable