Wine aging in bottle from artificial systems (staves and chips) and oak woods: Anthocyanin composition
ISSN: 0003-2670
Ano de publicación: 2006
Volume: 563
Número: 1-2 SPEC. ISS.
Páxinas: 255-263
Tipo: Achega congreso
ISSN: 0003-2670
Ano de publicación: 2006
Volume: 563
Número: 1-2 SPEC. ISS.
Páxinas: 255-263
Tipo: Achega congreso