A better control of beer properties by predicting acidity of hop iso-α-acids
ISSN: 0924-2244
Any de publicació: 2006
Volum: 17
Número: 7
Pàgines: 373-377
Tipus: Nota
ISSN: 0924-2244
Any de publicació: 2006
Volum: 17
Número: 7
Pàgines: 373-377
Tipus: Nota