Measurement of dissolved oxygen during red wines tank aging with chips and micro-oxygenation
ISSN: 0003-2670
Año de publicación: 2008
Volumen: 621
Número: 1
Páginas: 68-78
Tipo: Artículo
ISSN: 0003-2670
Año de publicación: 2008
Volumen: 621
Número: 1
Páginas: 68-78
Tipo: Artículo