Carotenoid processing with supercritical fluids
- Mattea, F.
- Martín, A.
- Cocero, M.J.
ISSN: 0260-8774
Año de publicación: 2009
Volumen: 93
Número: 3
Páginas: 255-265
Tipo: Revisión
ISSN: 0260-8774
Año de publicación: 2009
Volumen: 93
Número: 3
Páginas: 255-265
Tipo: Revisión