Diseño y aplicación de un cuestionario de calidad dietética de los menús escolares

  1. De Mateo Silleras, B.
  2. Martín, M.A.C.
  3. Sainz, B.O.
  4. Enciso, L.C.
  5. De La Cruz Marcos, S.
  6. De Miguelsanz, J.M.M.
  7. Del Río, P.R.
Revista:
Nutricion Hospitalaria

ISSN: 1699-5198,  0212-1611

Any de publicació: 2015

Volum: 31

Número: 1

Pàgines: 225-235

Tipus: Article

DOI: 10.3305/NH.2015.31.1.8156 GOOGLE SCHOLAR
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