Diseño y aplicación de un cuestionario de calidad dietética de los menús escolares

  1. De Mateo Silleras, B.
  2. Martín, M.A.C.
  3. Sainz, B.O.
  4. Enciso, L.C.
  5. De La Cruz Marcos, S.
  6. De Miguelsanz, J.M.M.
  7. Del Río, P.R.
Aldizkaria:
Nutricion Hospitalaria

ISSN: 1699-5198 0212-1611

Argitalpen urtea: 2015

Alea: 31

Zenbakia: 1

Orrialdeak: 225-235

Mota: Artikulua

DOI: 10.3305/NH.2015.31.1.8156 GOOGLE SCHOLAR