Diseño y aplicación de un cuestionario de calidad dietética de los menús escolares

  1. De Mateo Silleras, B.
  2. Martín, M.A.C.
  3. Sainz, B.O.
  4. Enciso, L.C.
  5. De La Cruz Marcos, S.
  6. De Miguelsanz, J.M.M.
  7. Del Río, P.R.
Revista:
Nutricion Hospitalaria

ISSN: 1699-5198 0212-1611

Ano de publicación: 2015

Volume: 31

Número: 1

Páxinas: 225-235

Tipo: Artigo

DOI: 10.3305/NH.2015.31.1.8156 GOOGLE SCHOLAR