Diseño y aplicación de un cuestionario de calidad dietética de los menús escolares

  1. De Mateo Silleras, B.
  2. Martín, M.A.C.
  3. Sainz, B.O.
  4. Enciso, L.C.
  5. De La Cruz Marcos, S.
  6. De Miguelsanz, J.M.M.
  7. Del Río, P.R.
Revue:
Nutricion Hospitalaria

ISSN: 1699-5198 0212-1611

Année de publication: 2015

Volumen: 31

Número: 1

Pages: 225-235

Type: Article

DOI: 10.3305/NH.2015.31.1.8156 GOOGLE SCHOLAR