Diseño y aplicación de un cuestionario de calidad dietética de los menús escolares

  1. De Mateo Silleras, B.
  2. Martín, M.A.C.
  3. Sainz, B.O.
  4. Enciso, L.C.
  5. De La Cruz Marcos, S.
  6. De Miguelsanz, J.M.M.
  7. Del Río, P.R.
Zeitschrift:
Nutricion Hospitalaria

ISSN: 1699-5198 0212-1611

Datum der Publikation: 2015

Ausgabe: 31

Nummer: 1

Seiten: 225-235

Art: Artikel

DOI: 10.3305/NH.2015.31.1.8156 GOOGLE SCHOLAR