MARIA
DEL ALAMO SANZA
CATEDRATICOS DE UNIVERSIDAD
Departament: Química Analítica
Centre: ETS INGENIERIAS AGRARIAS
Àrea: Química Analítica
Grup d'investigació: Viticultura y Enologia (GIRVITEN)
Correu: maria.alamo.sanza@uva.es
Web personal: https://uvamox.uva.es/
Doctora per la Universidad de Valladolid amb la tesi Envejecimiento en barricas de roble del vino tinto de la d.O. Ribera del duero. Estudio de la evolucion de los monosacaridos y de sus relaciones con los compuestos fenolicos y los porcentajes de color 1998. Dirigida per Dr. José Luis Bernal Yagüe, Dr/a. María del Carmen Gómez Cordovés de la Vega.
Grupo de investigación UVaMOX https://uvamox.uva.es/