Département: Química Analítica

Centre: ETS INGENIERIAS AGRARIAS

Domaine: Química Analítica

Groupe de recherche: Viticultura y Enologia (GIRVITEN)

Email: maria.alamo.sanza@uva.es

Web personnel: https://uvamox.uva.es/

Docteure à l Universidad de Valladolid avec la thèse Envejecimiento en barricas de roble del vino tinto de la d.O. Ribera del duero. Estudio de la evolucion de los monosacaridos y de sus relaciones con los compuestos fenolicos y los porcentajes de color 1998. Dirigée par Dr. José Luis Bernal Yagüe, Dr/a. María del Carmen Gómez Cordovés de la Vega.

Grupo de investigación UVaMOX https://uvamox.uva.es/