Departamento: Química Analítica

Centro: ETS INGENIERIAS AGRARIAS

Área: Química Analítica

Grupo de investigación: Viticultura y Enologia (GIRVITEN)

Correo el.: maria.alamo.sanza@uva.es

Web persoal: https://uvamox.uva.es/

Doutora pola Universidad de Valladolid coa tese Envejecimiento en barricas de roble del vino tinto de la d.O. Ribera del duero. Estudio de la evolucion de los monosacaridos y de sus relaciones con los compuestos fenolicos y los porcentajes de color 1998. Dirixida por Dr. José Luis Bernal Yagüe, Dr/a. María del Carmen Gómez Cordovés de la Vega.

Grupo de investigación UVaMOX https://uvamox.uva.es/