Département: Ingeniería Agrícola y Forestal

Centre: ETS INGENIERIAS AGRARIAS

Domaine: Tecnología de Alimentos

Email: laura.gutierrez.bartolome@uva.es

Docteure à l Universidad de Zaragoza avec la thèse Estudio analítico, microbiológico y sensorial de un nuevo envase activo y desarrollo de un nuevo envase inteligente 2010. Dirigée par Dr/a. Cristina Nerín de la Puerta, Dr/a. Ramón Batlle Almorín.