Diseño y aplicación de un cuestionario de calidad dietética de los menús escolares

  1. De Mateo Silleras, B.
  2. Martín, M.A.C.
  3. Sainz, B.O.
  4. Enciso, L.C.
  5. De La Cruz Marcos, S.
  6. De Miguelsanz, J.M.M.
  7. Del Río, P.R.
Revista:
Nutricion Hospitalaria

ISSN: 1699-5198,  0212-1611

Año de publicación: 2015

Volumen: 31

Número: 1

Páginas: 225-235

Tipo: Artículo

DOI: 10.3305/NH.2015.31.1.8156 GOOGLE SCHOLAR
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